Палички для суші – це не лише естетично приємний спосіб харчуватися, а й унікальний елемент японської культури. Освоїти мистецтво користування ними може здатися складним завданням, особливо тим, хто вперше стикається з цим інструментом. Однак, з невеликим терпінням та практикою, ви зможете навчитися впевнено користуватися паличками та насолоджуватися смаком свіжого суші, надаючи всьому процесу витонченості та стилю.
Перший крок до освоєння мистецтва роботи з паличками – правильний вибір інструменту. Вам знадобляться дві палички, виготовлені з дерева чи пластику, приблизно 23-25 сантиметрів завдовжки. Вони повинні бути легкими та зручними для хвату. Якщо у вас є можливість, спробуйте кілька варіантів і виберіть те, що найбільше підходить вашій руці.
Коли ви навчитеся тримати палички правильно, ви зможете керувати ними легко та впевнено. Візьміть одну паличку і розімніть її між пальцями без докладання зусиль, вони повинні плавно переміщатися один від одного. Потім візьміть другу паличку в іншу руку і спробуйте схопити першу паличку між вказівним та середнім пальцями так, щоб вона була зафіксована, а кінець палички дивився вниз.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Візьміть ліву паличку в ліву руку, тримаючи її кінцем між великим та вказівним пальцем. Розкрийте паличку так, щоб її кінці були паралельні один одному. |
| 2 | Піднесіть праву паличку до лівої, тримаючи її між вказівним та великим пальцем правої руки. Права паличка повинна бути над лівою паличкою і торкатися її лише сторонами. |
| 3 | Почергово натискайте та відпускайте палички вказівним та великим пальцями, щоб зробити хват, за допомогою якого можна буде схопити шматочок суші. |
| 4 | Наведіть палички на шматочок суші та схопіть його, притискаючи паличками один до одного. |
| 5 | Піднесіть шматочок суші до рота, використовуючи палички і насолоджуйтесь смаком. |
Тільки верхня паличка для їжі має рухатися. Переміщуйте верхню паличку вгору-вниз між середнім і вказівним пальцями, а нижньою паличкою не рухайте. Якщо ви правильно зробили, кінчики паличок повинні стикатися, а інші їх частини не стикаються між собою.
Як тримати палички для суші новачкові?
Зміст:
Як тримати палички Візьміть в руку одну паличку і розташуйте їй так, щоб верхня частина притискалася великим пальцем до долоні. Тонка її сторона має бути на безіменному пальці. Ця паличка перебуватиме без руху. Другу паличку розміщуємо паралельно першою, затискаючи її між великим та вказівним пальцем.
Як навчитися правильно тримати палички для суші?
Візьміть першу паличку так, щоб вона лягла у виїмку між великим та вказівним пальцем, а підтримувати її будуть безіменний та середній пальці. Візьміть другу паличку і затисніть її подушечкою великого пальця, а також між вказівним та середнім. Саме ця верхня паличка буде рухатися, захоплюючи їжу.
Як є паличками покрокова інструкція?
1:35Рекомендований кліп · 49 сек.Як є паличками – покрокова інструкція. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як не можна класти палички?
Під кінець трапези необхідно відкласти палички, спрямовуючи гострі кінці вліво. 20. Не можна класти палички впоперек на тарілку чи чашку. Після завершення трапези завжди відкладаєте їх у спеціальну підставку.